精密ギアポンプ食品産業への応用

04-11-2024

精密ギアポンプは食品業界で広く使用されています。その動作原理は、ギアの動きによって流体の計量と供給を実現することです。以下は、食品業界における精密ギアポンプの応用の詳細な分析です。

1. 動作原理

精密ギアポンプは、主に駆動装置、本体構造、制御システムで構成されています。そのうち、本体構造には、ポンプハウジング、前後のサイドカバー、ギアシャフト、滑り軸受、シャフトシールなどの部品が含まれます。駆動装置(モーターなど)がカップリングを介してギアを回転駆動すると、2つの噛み合ったギアがポンプハウジング内に密閉容積室を形成します。ギアが回転すると、密閉容積室が徐々に増加し、部分的な真空を形成して液体を吸い込みます。次に、ギアの押圧により、液体はギアとハウジングの隙間に沿って排出室に輸送されます。排出室では、ギアが徐々に噛み合うと密閉容積が減少し、液体が排出ポートに押し出されて排出されます。

2. アプリケーションの利点

強力な搬送能力:精密ギアポンプは、液体、半固体、高粘度材料など、さまざまな食品材料を効率的に搬送できます。搬送能力は安定しており、食品製造プロセスにおける材料搬送の連続性と均一性の要件を満たすことができます。

精密計量:ギアの精密な噛み合いとポンプ本体構造の最適化された設計により、精密ギアポンプは精密な計量機能を備えており、各計量サイクルで供給される食品材料の量を正確に制御して、製品の品質と組成の精度を確保できます。

優れた適応性: 精密ギアポンプは、さまざまな種類の食品の特性とプロセス要件に適応できます。その設計と材料の選択により、さまざまな食品材料の流動性と衛生要件を満たし、製品の品質と安全性を確保できます。

メンテナンスが簡単:精密ギアポンプの構造は比較的シンプルで、メンテナンスも比較的簡単です。これにより、機器の故障率が低下し、生産効率が向上します。

3. 適用シナリオ

液体食品の配達: 牛乳、ジュース、調味料などの液体の配達と計量など。

高粘度食品材料の搬送:蜂蜜、胡麻ペースト、味噌、シロップなどの高粘度材料の搬送・充填など。

添加剤の注入: 食品加工の過程では、調味料、色素、保存料などの補助剤や添加剤を食品材料に添加する必要があることがよくあります。精密ギアポンプは、これらの投与量を正確に制御して食品材料に注入し、添加剤の均一な分布と安定性を確保します。

4. 注意事項

材料の選択:精密ギアポンプを選択するときは、製品の安全性と適用性を確保するために、食品安全基準を満たす材料を優先する必要があります。

メンテナンス:機器の耐用年数を延ばし、良好な動作状態を維持するために、精密ギアポンプの清掃や潤滑などのメンテナンスを定期的に実行してください。

操作仕様: 精密ギアポンプを操作するときは、機器の正常な動作と人員の安全を確保するために、関連する操作手順と安全仕様に従う必要があります。

Precision gear pump food industry application

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